首先,我们来看看目前农村在生猪养殖的情况以及形成的原因!在农村实现家庭联产承包责任制后,农民生产的积极性高涨!不仅在耕地上大力发展了种植业,而且在家里都配备了一定面积的栏舍进行了以生猪为主的家畜养殖这样的副业。
近二十年来,随着改革开放的深入,农民工能够大量外出务工创收,广大农村家庭摆脱了对农业的依赖,也逐步退出了养殖这样的副业!基本上发展较好的农村生猪已经彻底不养了!毁掉了以前的栏舍,家庭房屋即使有杂屋或空房已经没有符合养猪的场所!
而另一方面,大型的养殖企业涌现,在技术、资金的推动下,养殖规模化势不可挡!成本也就更有优势。这样,传统的家庭养猪在两方面的作用下,完全失去了存在的动力。再接着就是生活水平的提高和大力倡导环境卫生,也助推了农村家庭退出生猪散养!
其次,在目前猪肉价格高企,非洲猪瘟疫情还没有完全消退的情况下,农村家庭户户养猪还可以恢复吗?
在进行肯定或否定回答前,先来看看肯定或否定的利弊。如果不恢复农村家庭户户养猪,那就需要让目前养殖企业扩大生猪养殖规模!而目前在疫情不明朗情况下,虽然猪肉价格能够让养猪带来丰厚的回报,但是高回报也因为疫情带来高风险!如果疫情不是对养猪行业摧毁性的危害,也不至于目前这么少的猪!
所以,很多规模养猪企业只能保守地观望,甚至在减少养殖规模。虽然接下来国家鼓励和扶持政策会让养殖企业更勇敢地面对风险,但因前期死猪和防疫捕杀太多,能繁母猪保有量也过少,生猪养殖光凭企业养殖还是难很快恢复!
而如果让农村家庭户户再次参与养猪,会有几个方面的优势。一是投入加大,风险分散。企业的资金有限,特别是在高风险时因抗风险能力弱,也会减少生猪养殖投入,特别是股份制企业在生猪养殖投入更会受多方因素限制。而目前全国农村经济能力较强了,投入十头以下的生猪养殖都不存在大问题。
二是分散养殖能够减缓疫情爆发的规模,特别是散养能够减缓病毒的肆掠,还能更好地对症处理治疗,或可取得疫苗之外的治疗效果。
三是猪肉价格的高位运行能够让农村家庭养猪获得大的利益!这是能够让广大农民,特别是贫困地区农民受益的一个大好时机!
如果要农村恢复户户养猪会存在哪些障碍呢?一是配套的设施不全。绝大多数农户已经把传统的猪舍、猪栏和蓄粪池都拆掉了,再要上马养猪,这方面的投入是个的障碍!
二是疫情未解除,家庭养猪也是存在较大风险的。虽然一家一户养的不多,即使中招,损失不算太大。但对本就贫困的农民是雪上加霜之举,还没等好猪价带来的高收益,连本都折进去了!
而只要主要解决这两方面的问题,加大农村家庭户户养猪还是尽快恢复当前生猪供应量短缺的有效措施的!
第一种情况我在一些文章中提到的一种复合菌技术或可解决,不用特别的猪栏,不要粪池,零排放!用该技术可以在农村闲置的杂屋、空屋甚至搭个简易棚进行都可以。既解决环保问题还可以加快户户养猪的可行性!
种情况可以国家进行配套政策鼓励。给每家每户养猪进行登记造册,给每头猪进行打标记录,国家进行按头保险投入,一旦出现疫情,不再全面捕杀,只将死猪无害化处理即可!死猪进行保险赔付,让农民减少风险和损失!同时,上面提到的复合菌技术也能大大提高生猪对抗疫情的能力!
总之,猪肉是关系到国计民生的大事,为确保国家的长治久安,需要对目前的生猪养殖寻求破局之道!
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