中国青年报客户端北京7月20日电（中青报·中青网记者李晨赫）在今天上午的上半年农业农村经济运行情况发布会上，农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌提醒广大养猪场（户），高利润阶段已经结束了，不要再赌市场。
今年以来，生猪价格出现了较大幅度的下跌，一些养殖户出现亏损。6月末，全国集贸市场猪肉的零售价格是24.6元/公斤，比年2月的历史价59.64元降幅超过一半。
辛国昌介绍，目前价格下降的最主要原因是产能恢复较好，市场供应随之增加。
据农业农村部对定点屠宰企业的统计，6月份规模以上屠宰企业屠宰量万头，同比增加66%。
辛国昌介绍除了供应增加，还有一个助推因素，就是在今年年初时受寒潮影响，仔猪成活率有所下降，一些商业机构借势炒作，误导了一批养猪场（户），一些养猪场（户）开始压栏惜售，赌端午节的市场，甚至有养猪场（户）买别人出栏的肥猪，进行二次育肥。结果6月份的市场并不像预期的那样价格行情比较高，而是陷入了亏损。
针对这种局面，农业农村部连续通过权威媒体发布预警信息，提醒养猪场（户）避免投机性压栏和恐慌性出栏，加快淘汰低产母猪，配合国家发展改革委发布了猪粮比价过度下跌的一级预警，并且分两批收储了3.3万吨猪肉。在各方密切配合下，近期市场价格下跌的趋势被遏制住了。7月以来，市场上活猪价格约为16元/公斤，基本稳定在略低于成本线。
据农业农村部分析，下半年，消费会有所增加，但猪肉供应也会有所增加。综合两方面因素分析，未来一段时期猪肉市场供需总体平衡。这种平衡局面要持续一段时间。随着消费趋旺，养猪场（户）将回到正常的利润水平。
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