猪企集中出栏，散户“亏损严重”？年养猪散户该如何发展？
导读：
肉价高涨，民众不敢买肉，但是肉价下跌，养殖户们则进入了亏损的时刻。在经历了～年的生猪价格高峰期后，生猪价格进入年，则重新踏入了猪价的低迷期。
特别是在年底到年初的这段时间，由于全国的生猪存栏量已经饱和，再加上一些猪企集中出栏，使的生猪价格一落千丈，其价格也是跌破7元，又重新进入“6元时代”。
按照我国相关规定，生猪价格和玉米价格比值在6∶1，生猪养殖基本处于盈亏平衡点；当猪粮比价低于5∶1时，表明生猪市场严重供大于求，价格出现重度下跌，生猪生产出现严重亏损。
因此来看，而现在的猪粮比在5.22：1左右，所以这“6元时代”生猪价格，无论是对于养猪散养户，还是养猪大企业其亏损都是很严重的。那么在年养猪的大背景下，猪企集中出栏，散户亏损严重，年养猪散户该如何发展？笔者来回答：
首先我们来看一下最近的生猪价格：
今日生猪价格：
根据数据统计，今日1月21日，全国瘦肉型的生猪均价为6.92元/斤，虽然今日的猪价，相较昨日价格有所上涨，但是上涨的幅度并不大，仅仅有0.05元/斤。
我们从全国28个省、市、自治区统计范围内，具体来看，10个省市较昨日价格不变，4个省市出现下跌，10个省市出现上涨。
从目前来看，今日全国的生猪价为海南、浙江，价格皆为7.75元/斤，和昨日保持平稳不变，而全国为，目前价格为5.90元/斤，较昨日价格不变。
在6～7元一斤的此价格下，我们算一下养猪场（户）亏损多少钱。
一些大型养猪集团，在此价格下能赚钱吗：至于年，养猪钱的大企业莫过于牧原集团了。根据牧原公司发出来的消息，早在年7月份，公司商品猪的完全成本，已经下滑到7.35元一斤左右。
预计在年1月底，牧原公司的月度完全成本预计可达到7.25元/斤以下水平上。而牧原股份称，公司将以阶段6.5元/斤的完全成本作为年度成本端的奋斗目标。
但是和一些养猪大企业相比，更多的生猪散养户，则处于亏损阶段：由于一些养猪大企业，在养猪补贴上、饲料成本上，以及养猪技术上，和一些微小型养猪散养户相比，都占据着很大的优势。
因此，当养猪最省成本的牧原集团，仅仅靠7.25元才能保本的时候，在现阶段6～7元的生猪价格下，养猪散养户们现在亏损也已经是很正常的了。
而至于养猪散养户出栏一头生猪能亏损多少钱，很多中小型养猪散养户在7.5元保本下，至少亏损～元左右。
那么在年，养猪散养户该如何发展呢？笔者认为：
第一，年对于养猪散养户来说，还有利好因素。
1，母猪产能过剩的压力会减少。
年猪价跳水引起的连锁反应，不但及时遏制母猪存栏增长势头，同时使壮猪的盈利空间缩水。但是由于部分地区商品仔猪补栏积极性下降，母猪存栏增速减缓，同时部分养殖户陆续淘汰生产性能差的经产母猪，这都大大减轻了年生猪供应过剩的压力。
2，养猪成本减少，猪肉需求增多。
虽然在年，全国的玉米和豆粕的价格达到了新高，但是在年，全国粮食总产量亿斤，比上年增加亿斤，增长2.0%左右。而豆粕价格也是由于进口大豆和国产大豆的冲击下，在年也会有较大幅度的回落。
因此在年，饲料用量特别是玉米总需求的减少和运输费用的下降，还有禽肉、禽蛋总量减少，使荤食品投放市场相应减少，又反过来促使猪肉价格的上涨。
3、宏观政策扶持生猪生产。
在年，全国的生猪价格出现高涨的时候，国家也是分别从美国，巴西，俄罗斯进口猪肉来平衡“暴涨的猪肉市场”。
但是国家对于猪肉的调控自然也是相互的，当养猪在盈亏点，或者亏损严重的时候，国家也会在一定阶段，不定期的收购储备肉，以确保生猪生产的健康发展。
特别是在确保规模养猪企业在市场价格低迷的时候，对猪肉进行收储，这更能够平稳过度起到积极的扶持和促进作用。
，对于不利于养猪散养户当面的，当然也有。
1，母猪存栏的值同比明显增加，会让养殖户困难一段时间。
就拿我们县来说吧，我们县是一个生猪养殖大县，但是从年，到年目前存栏同比增加20%以上。
可是由于政策的原因，在年全县对母猪实行财政补贴，以及保险保健措施分担，也化解了农民饲养母猪的风险和后顾之忧。
所以在年未来的一段时间，其母猪存栏结构以生产力旺盛的中青年母猪为主，如果不到长期出现深度亏损，资金链断裂，农民散养户都很难主动淘汰母猪。
2、农民工返乡增加，散户重操养猪行当。
在当前，新冠疫情已经影响到全世界，而我国众多企业，特别是沿海地区，目前国内已经提前出现农民工返乡潮的情况。
但是由于内地农村缺乏大量劳动密集型企业，因此农民工返乡再就业困难重重，因此从事养猪业投资小，准入门槛低，特别是农村散养户，全国农村和亿万农民大部分都具备养猪的基本条件及技能。
而调查表明，已有不少农民工开始重操养猪这个旧业，甚至少数文化程度低，缺乏市场预测能力的农民还梦想～年养猪暴利的年代再现，由于散养户的回归，使生猪后市供应过剩的压力将会增加。
3、年猪肉的购买力持续下滑。
在新冠疫情的影响下，由于全球经济的不乐观，部分工厂企业的停产半停产，因其运转不正常，抑或裁员，抑或工资打折而使年薪缩水，使全球的GDP增速放缓。
因此这也就导致了，居民购买力的下降。而消费者也是非常谨慎的，因此我国的猪肉作为非主粮食，尽管是猪肉的销量，但是其猪肉的需求在年也必将受到影响。
第三，在年，对于农村散养户来说，只有加强猪场的管理，才能更好的发展。
凡从事猪场管理精明的企业家和技术人员都懂的猪场管理是一门学问，大有文章可做，而向“管理出效益”，这是一个永远颠覆不破和千真万确的真理。
而养猪也是这样的，即便是生猪的行情再好，如果你管理不好，非但不能赚钱，甚至亏本以致倒闭这样的例子也是有的。
1、细节决定年养猪的成败。
一个猪场的盈亏是由诸多因素相互作用的结果，而一头母猪一年盈利元与亏本元就在于许许多多的细节而不同的。
比如，一头母猪配种时返情一次，可使损失增加元～元，本应产10头活仔的母猪仅产9头，一年少产2头以上，损失就是元左右。
而仔猪哺乳期成活率由95%降至90%，一年少断奶一头，损失又是元左右，而管理不善，猪病，药费每头增加元，就相当于母猪每头损失高达0元以上。
如此算下来，其数目就相当可观了，因此在年，对于养猪处于亏损的散养户来说，更是如此了。
2、在年，猪价的高低并不完全决定猪场盈亏。
笔者认为，猪价不是决定生猪生产者能否盈利的决定因素。比如在年，百年不遇的“非瘟疫情”使得很多猪场蒙受了重大损失。
就离本场不足20公里的一个规模猪场，存栏母猪多头，因当时管理疏忽导致猪场发生疾病，造成直接损失高达多万元。
所以来说，一般养殖户总以为把饲料成本控制了，养殖成本也就控制了，殊不知猪场的管理完善和过硬的养猪技术，才是决定养猪业主盈亏的关键。
综上来说：
虽然年的生猪生产和经营尽管有诸多不利因素，养猪散养户普遍出现亏损。但总体来说，其利好因素远大于不利因素，虽不能做到年的牛市再现，但盈利的环境和条件还是比较充足的。
因此我建议，在年养猪一定要选择好的品种，进行科学的喂养和防控疫病，使用正规厂家生产的饲料和疫苗，才能获得满意的回报。