“岁月是把杀猪刀”！而四川的一些职业杀猪人，根据权威媒体的报道：因为岁月的流逝，却正在封存自己那把立业的杀猪刀。
我非常震惊的是，48.6万平方公里的四川，如今却只有“余个”生猪屠宰点，算下来每平方公里才有一个屠宰点。也就是说，农村的散养猪不管多远，都必须拉到这些地方屠宰才能合法进入市场，你认为合理吗？如果认为合理，请告诉我你的身份，估计你大约也不是一位农村养猪人。
“山重水复疑无路，柳暗花明又一村。”
大家都熟悉这句古诗，这是陆放翁《游山西村》的名句，可大家还记得他的前两句吗？
“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。”
这一句才是全诗的首联，诗中的“豚”就是指的猪肉。在陆游的宋朝，岂止是宋朝，在我们的古代社会，杀年猪就是咱们传统习俗文化的一部分。
别说古代，就说笔者老吴小时候吧。老吴的童年就是在四川东北大巴山的一个小镇生活的，具体到什么小镇？也就是相关报道中提到的万源市的一个小镇。
那些年，每到腊月，邻居中的成年男人（得体力好的）相约互相帮忙。先想办法在猪圈中把那头倒霉的猪逮住，然后把能捆的地方捆住，再按在板凳上。此时拿着把明晃晃杀猪刀的专业人士出场了，只见白刀子进，红刀子出，这会儿小女孩子们大约会摭住眼睛。
接下来的过程大约会是把猪挂在堂屋中分割，烫猪去猪毛，烧掉猪毛等等。猪在大黄桶（或称扁桶）的热水中被翻云覆雨，热气在堂屋中蒸腾挑战着冬天的寒意！至于什么程序在先，什么在后，时间久远，我也忘记了。只记得最后我们观战的小男孩子一般会分得一个甚至一对猪腰子，然后一帮小伙伴们便找地方烧腰子分而食之去了。
腊月杀年猪，在汉族的文化传统中，是成年男子展示力量的过程；是在最冷的冬日让人热血沸腾的事情；他展示着邻里的团结；是秋日丰收后，人们在冬日里送给自己的又一份回报。更是对来年的期望，因为接下来，就是春节了。春天来了，万物复苏，新的一年开始，我们将养几头小猪，周而复始地重复我们的生活。
但如今，正若报道中提到的我的家乡，我引述下吧：
“太远了，我们不想去（收）。”近日，达州万源市猪贩刘立本谢绝了几位养殖户和肉贩子的邀请。在国庆节前后的消费旺季，刘立本不愿意“接单”的原因很简单：对方所在的乡镇距离有资质的屠宰点太远，往返的成本太高，“跑一趟好几个小时，挣得还不多，不如就做县城这一块的生意。
这就是现状。好像几百元的运费对一个农户来说不是钱？那我们是不是都太有钱了？
有人说报道中没有说不能杀年猪，而只是不能到市场上卖。你的意思是可以自己杀，但只能自己吃吗？请问有过我童年经历的朋友们，有几户人杀的猪只是自己一家吃的？这一说法的现实合理性在哪里？
还有人说，这样就可以减少农村散养猪，就有助于环境保护。
那么我请问，我们每户人家每天吃剩的饭菜就只能当生活垃圾扔了？难道投喂给自己养的猪不是一种资源再利用吗？不是减少浪费吗？不是在为世界的粮食安全做贡献吗？
再说了，猪吃的猪食在我们大巴山一般叫“猪草”，我们去“割猪草”难道不有助于林木更健康地成长吗？清理掉道路两边的野藤荒草，难道城里人到乡村踏青，不是更加方便吗？
老吴在成都生活了几十年，现在每次回老家，总感觉是荒山野沟的路是越来越难走了，没办法，没人去“割猪草”了！
海明威曾满怀地描写过西班牙的奔牛节，那是人家的传统。西班牙的奔牛节至今仍然存在，并享誉世界。
杀年猪也是我们汉族的传统，此文所指的问题恐非只是我们四川的问题，而有些措施事实上已经在改变我们的传统。“乡村振兴”难道不意味着也应当保持我们的一些传统？如果有些人还不认为杀年猪文化是我们汉族的传统，那么在文章结束之时我把放翁的《游山西村》全诗送给这些人，你们认真把他翻译成现代汉语，细细体味，老祖宗会告诉你，这是不是我们的传统文化习俗。
莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。
山重水复疑无路，柳暗花明又一村。
箫鼓追随春社近，衣冠简朴古风存。
从今若许闲乘月，拄杖无时夜叩门。