引言
我们茶余饭后谈起最喜欢吃的家常菜，必定少不了红烧肉、东坡肉、麻婆豆腐、糖醋里脊、红烧排骨、宫保鸡丁等等。在这么多美味的家常菜里，食材用得最多的就是猪肉了，由此可见猪肉是绝大多数人都很喜欢的肉类品种。
说起猪肉就不得不说一说猪肉的价格，它和人们的生活息息相关，近年来其涨幅犹如坐过山车，此起彼伏，一直是人们