山东省生猪交易价格出现三连涨，这次上涨能否持续？目前山东猪价行情普遍上涨，截止今日山东省外三元生猪均价为12.47元/公斤，价格比昨日上涨0.1元/公斤。整体呈现震荡上行的态势，在目前我国猪价普遍下跌的环境下，山东省却实现逆袭上涨。整体来看，山东猪肉供需持续旺盛。
山东省济南市某养殖场上周发生了一起非洲猪瘟疫情，发生疫情的养殖场生猪存栏多头，发生疫情以后，按照惯例立即对疫区进行封锁，并且集中扑杀、无害化处理、消毒等措施。疫情的发生虽然对山东生猪市场带来一定的影响，但是总体影响并不大。
山东是我国生猪养殖大省，同时也是我国猪肉消费大省。根据数据显示，山东2月份总体生猪屠宰量并没有多大变化，而消费量却持续增加，屠宰企业趁机压价，导致了目前猪价的上涨。
根据养猪网数据监测显示，山东外三元生猪猪价在2月25的12.06元/公斤的价格一直持续上涨，截止今日（2月28日）外三元生猪均价为12.47元/公斤，在短短的三天时间里猪价就上涨了0.41元/公斤。受猪瘟持续影响，山东地区总体生猪存栏普遍下降，有数据显示，目前山东省总体生猪存栏90多万头，存栏数同比去年下降了30%左右。
从目前来看，我国整体猪肉供应持续增加的基础上，山东省猪价也大受影响。由于年前养殖户集中出栏比较明显，生猪供应相对充足，而目前也逐渐进入猪肉消费淡季，猪价短期内要实现持续上涨，难度比较大。而非洲猪瘟方面，目前形势依然严峻，不容乐观。全国猪价波动也充满了很多的不确定性。因此整体大环境下，山东猪价会呈现震荡态势，直到下半年猪价才开始全面回涨。
